- Ensimmäisessä keittokirjassaan Michael Björklund vie meidät gastronomiselle matkalle läpi Pohjoismaiden, sen eri vuodenajat ja ainutlaatuiset raaka-aineet. Liikumme Ahvenanmaan, Helsingin ja Göteborgin välillä ja tutustumme useisiin paikallisiin erikoisuuksiin ja ihmisiin, jotka toimittavat meille hienoja raaka-aineita merestä, maasta ja metsästä. Michael jakaa reseptejä, joista on tullut yhtä suuria suosikkeja ravintolakeittiössä kuin perheillallisilla.
- Sivumäärä223